🔥培根片炒辣椒,美味家常菜,简单又好吃!

培根片炒辣椒是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳,营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的培根片炒辣椒吧!🍳

准备好以下食材:

  1. 培根片:适量
  2. 辣椒:适量(根据个人口味调整辣度)
  3. 蒜末:适量
  4. 生姜:适量
  5. 葱花:适量
  6. 食用油:适量
  7. 盐:适量
  8. 生抽:适量
  9. 鸡精:适量(可选)

按照以下步骤进行烹饪:

  1. 将培根片放入沸水中焯水,去除多余的油脂,捞出备用。🍖
  2. 辣椒洗净,去籽,切成条状,生姜、蒜切末备用。🌶️
  3. 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末爆香。🌶️
  4. 加入焯好水的培根片,翻炒均匀,让培根片充分吸收调料的味道。🍖
  5. 放入切好的辣椒条,继续翻炒均匀,辣椒炒至断生,即可加入适量的盐和生抽调味。🌶️
  6. 撒上葱花,翻炒均匀,出锅即可。🌿

这样,一道美味的培根片炒辣椒就完成了!🎉

这道菜的特点是口感鲜香,辣而不燥,营养丰富,培根的油脂与辣椒的辣味相互搭配,使得这道菜更加美味,这道菜制作简单,适合忙碌的上班族和厨房新手,快动手试试吧,相信你一定会喜欢这道美味的家常菜!🥳