🍅🥚皮蛋炒西红柿的做法，美味家常菜轻松get！
西红柿和皮蛋是两种非常常见的食材,将它们搭配在一起炒制，既能保留西红柿的酸甜口感，又能让皮蛋的咸香味道更加突出，下面就来为大家分享一道美味的家常菜——皮蛋炒西红柿的做法，让我们一起动手做起来吧！👩🍳🍳
🌟【食材准备】
- 西红柿 2个
- 皮蛋 2个
- 大蒜 2瓣
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟【做法步骤】
- 将西红柿洗净切成小块,皮蛋去壳切成小块备用，大蒜切成末。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入皮蛋块,翻炒均匀，炒至皮蛋表面微黄。
- 加入西红柿块,继续翻炒均匀。
- 炒至西红柿出汁,加入生抽、盐调味，翻炒均匀。
- 加入适量水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 西红柿选择成熟的,这样炒出来的菜汁水充足，口感更好。
- 皮蛋切小块后,可以先用开水焯水去腥，口感更佳。
- 勾芡的量可以根据个人口味调整,喜欢汤汁浓稠的可以多加一些水淀粉。
🍲【成品展示】皮蛋炒西红柿成品色泽鲜艳，酸甜可口，是一道非常适合家庭餐桌的美食，快来试试这道菜吧，保证让你爱不释手！👍👍
🎉【皮蛋炒西红柿的做法简单易学，营养丰富，是一道非常美味又健康的家常菜，快快动手做起来，与家人朋友共享这份美味吧！祝大家做菜愉快！🎉🎉
