青椒炒黄瓜炒火腿的做法🍅🥒🥓
青椒炒黄瓜炒火腿是一道简单美味的家常菜,营养丰富,口感清爽,下面为大家详细介绍这道菜的制作方法,让你轻松在家就能享受到美味的佳肴!🍽️
【食材准备】
- 青椒 2个
- 黄瓜 1根
- 火腿 1根
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
【制作步骤】
- 青椒洗净,切成条状;黄瓜洗净,切成条状;火腿切成片状。🍅🥒🥓
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🌶️
- 加入青椒条翻炒至断生,再加入黄瓜条一起翻炒。🍅🥒
- 待青椒和黄瓜炒至断生后,加入火腿片,翻炒均匀。🥓
- 调入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。🍲
- 炒至食材熟透,即可出锅装盘。🍽️
【小贴士】
- 青椒和黄瓜不宜炒太久,以免口感变差。🕒
- 火腿的咸味较重,可根据个人口味适量加盐。🌶️
- 炒菜时火候要适中,以免糊锅。🔥
- 这道菜色香味俱佳,适合搭配米饭或馒头食用。🍚
青椒炒黄瓜炒火腿是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感清爽,快来动手试试吧,相信你一定会喜欢的!🎉🍽️