蒲瓜汤的做法大全家常窍门

蒲瓜汤的做法大全家常窍门

蒲瓜汤是一道美味又营养的汤品，下面是一些制作蒲瓜汤的窍门和做法：

材料：

• 蒲瓜
• 洋葱
• 大蒜
• 鸡肉或鸡汤
• 盐和胡椒粉
• 橄榄油

步骤：

1. 将蒲瓜去皮去籽，切成小块。
2. 将洋葱和大蒜切碎。
3. 在锅中加入橄榄油，加热后加入洋葱和大蒜，炒至香。
4. 加入蒲瓜块和鸡肉或鸡汤，加盖煮沸。
5. 将火调至中小火，煮20-25分钟，直到蒲瓜变软。
6. 用搅拌器将汤搅拌成细腻的糊状。
7. 加入盐和胡椒粉调味，煮沸后即可享用。