🍽️ 莆田萝卜炒虾米，家常美味轻松学！
🌟 引言 🌟
莆田萝卜炒虾米,这道色香味俱全的福建家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，就让我来为大家详细讲解一下莆田萝卜炒虾米的制作方法，让你轻松学会这道美味佳肴！
🌿 准备食材 🌿
- 莆田萝卜：500克
- 虾米：50克
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
🌟 制作步骤 🌟
- 莆田萝卜洗净去皮,切成薄片；虾米用清水浸泡10分钟，捞出沥干水分。
- 热锅倒油,油热后放入姜末炒香。
- 加入萝卜片翻炒至表面微黄,再加入虾米一起翻炒。
- 加入适量的盐、酱油和料酒，翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍲 美味分享 🍲
- 莆田萝卜炒虾米色泽鲜艳,口感清爽，营养丰富。
- 萝卜片要切得薄一些,这样炒出来的菜肴口感更佳。
- 虾米要提前浸泡,这样可以使虾米更加鲜美。
- 炒制过程中,注意火候，避免炒糊。
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通过以上步骤,相信你已经学会了如何制作莆田萝卜炒虾米，这道菜肴简单易学，美味可口，是家庭餐桌上的佳肴，快动手试试吧，让家人和朋友一起品尝这道美味的家常菜吧！🍽️🍤🥕
