🌶️芹菜炒辣椒炒肉,美味又简单的家常菜🍲
芹菜炒辣椒炒肉是一道色香味俱全的家常菜，既简单又美味，非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 芹菜 300克
- 辣椒 2个
- 猪肉 150克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 鸡精 适量
🍳烹饪步骤：
- 芹菜洗净，切成段；辣椒洗净，去籽切片；猪肉洗净，切成薄片；生姜和大蒜切片备用。
- 热锅凉油,油热后放入生姜片和蒜片爆香。
- 放入猪肉片，煸炒至变色，加入适量盐、酱油调味。
- 猪肉炒至熟透后，加入辣椒片,继续翻炒均匀。
- 放入芹菜段，快速翻炒均匀,让芹菜断生。
- 加入适量鸡精提鲜,翻炒均匀后即可出锅。
🌟烹饪小贴士：
- 芹菜不宜炒太久,以免失去口感。
- 辣椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢吃辣的可以适当增加辣椒的量。
- 猪肉切片时，可以加入少量淀粉抓匀,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
🍲芹菜炒辣椒炒肉是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的家庭主妇，快来试试吧，保证让你食欲大开！🤤🥢🍆
