🌿芹菜炒瘦肉，美味又健康，可以放心吃哦！
芹菜炒瘦肉是一道家常菜,深受许多人的喜爱，这道菜可以吃吗？当然可以！🌟
我们来了解一下芹菜和瘦肉的营养价值,芹菜含有丰富的膳食纤维、钙、磷、铁等矿物质，以及多种维生素，具有很好的清热解毒、降血压、降血脂等功效，而瘦肉则富含优质蛋白质、氨基酸、脂肪、矿物质等营养成分，有助于增强体质、提高免疫力。
将芹菜和瘦肉搭配在一起炒制,不仅味道鲜美，而且营养互补，下面，就让我们来详细了解一下这道菜的制作过程吧！
🌿食材准备：
- 芹菜：适量
- 瘦肉：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽（可选）：适量
🌿制作步骤：
- 将芹菜洗净,切成段；瘦肉切成薄片，用生抽、老抽（可选）腌制10分钟。
- 生姜、大蒜切片备用。
- 热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜爆香。
- 放入腌制好的瘦肉片,翻炒至变色。
- 加入芹菜段,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐,翻炒均匀，炒至芹菜断生即可。
🌿注意事项：
- 芹菜不宜炒得过久,以免营养流失。
- 瘦肉切片时,可以加入一点淀粉，使其更加嫩滑。
🌿芹菜炒瘦肉是一道美味又健康的家常菜，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。😊在忙碌的生活中，不妨为自己和家人做上一道这样的菜肴，既能满足味蕾，又能补充营养，何乐而不为呢？🍲🍴
芹菜炒瘦肉可以吃,而且是一道非常推荐的家常菜哦！快来试试吧！🎉🎉
