🌿芹菜炒竹蛏肉🦐:美味又营养,可以放心食用哦!
🌱芹菜炒竹蛏肉是一道色香味俱佳的传统美食,它不仅美味可口,而且营养丰富,芹菜炒竹蛏肉可以吃吗?答案是肯定的!🎉
🌿芹菜,又称菜心、香菜等,是一种常见的蔬菜,它含有丰富的膳食纤维、维生素C、钙、钾等营养成分,具有清热解毒、降血压、降血脂、助消化等功效。🌿
🦐竹蛏肉,又称蛏子肉,是一种海鲜食材,它含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等营养成分,具有滋阴补肾、养胃健脾、清热解毒等功效。🦐
将芹菜和竹蛏肉搭配在一起,不仅味道鲜美,而且营养互补,下面,就为大家分享一道简单易学的芹菜炒竹蛏肉的做法:
🍳食材:
- 芹菜 200克
- 竹蛏肉 100克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🍳做法:
- 将芹菜洗净,切成段;竹蛏肉洗净,备用。
- 热锅凉油,加入蒜末和生姜末炒香。
- 放入竹蛏肉,翻炒均匀至变色。
- 加入芹菜段,继续翻炒均匀。
- 调入盐和鸡精,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可。
🎉芹菜炒竹蛏肉是一道美味又营养的佳肴,不仅可以满足我们的味蕾,还能为身体补充所需的营养成分。🌟
📢温馨提示:
- 芹菜炒竹蛏肉是一道清淡的菜肴,适合各种人群食用。
- 芹菜和竹蛏肉都含有较多的水分,烹饪过程中要注意火候,以免炒糊。
- 芹菜性凉,脾胃虚寒者适量食用。
🌈让我们一起享受这道美味又营养的芹菜炒竹蛏肉吧!🍲🍲🍲