🌿芹菜豆腐西红柿炒法大揭秘🍅
芹菜豆腐西红柿,这三种食材的搭配可谓是家常菜中的经典之作,就让我来为大家揭秘这道菜的炒制方法,让你的餐桌也飘香四溢!🥰
准备好以下食材:
- 芹菜:适量
- 豆腐:适量
- 西红柿:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精/味精:适量
让我们开始炒制吧!👩🍳
准备食材:将芹菜洗净切成段,豆腐切成小块,西红柿洗净切成块,葱、姜、蒜分别切成末。
热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
炒西红柿:将切好的西红柿放入锅中,翻炒至西红柿出汁。
加入豆腐:将切好的豆腐放入锅中,与西红柿一起翻炒。
加入芹菜:将切好的芹菜放入锅中,与豆腐西红柿一起翻炒均匀。
调味:根据个人口味,加入适量的盐和鸡精/味精,翻炒均匀。
出锅装盘:待所有食材炒至熟透,汤汁浓稠时,即可出锅装盘。
🌟小贴士:
- 芹菜不宜炒得过久,以免营养流失和口感变差。
- 豆腐不宜与酸性的西红柿长时间同炒,以免豆腐变硬。
- 炒菜时火候要适中,以免炒糊。
这样一道色香味俱全的芹菜豆腐西红柿就炒好了!🎉快快动手尝试一下吧,相信你的家人和朋友一定会喜欢的!👨👩👧👦
🍽️美食分享,快乐生活,让我们一起享受烹饪的乐趣吧!🌈