青菜炒白面家常做法🍽️
在忙碌的生活中，家常菜总是最能慰藉我们的味蕾，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——青菜炒白面🌱🍜，这道菜色香味俱佳，营养丰富,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们。
🌿【食材准备】
- 青菜：适量（根据个人喜好选择，如小白菜、油麦菜等）
- 白面：适量（可以用面条或粉丝代替）
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 鸡精：适量（可选）
🌟【制作步骤】
- 青菜洗净，切成段；葱、姜、蒜分别切成末。
- 白面煮熟，捞出后用冷水冲洗,沥干水分备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入青菜段,快速翻炒至变色。
- 倒入煮熟的白面,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、酱油和鸡精调味,继续翻炒均匀。
- 出锅前,可以根据个人口味加入少许葱花提香。
🍲【小贴士】
- 青菜炒白面时，火候要大，动作要快,以免青菜出水变黄。
- 白面可以提前煮熟,这样烹饪时更加方便快捷。
- 根据个人口味，可以适量加入辣椒、豆瓣酱等调料,增加风味。
青菜炒白面是一道简单易学的家常菜，既美味又营养，快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🌟🍲🎉
