🌿清炒白菜丝炒肉,家常美味简单做🍲
在寒冷的冬季，一碗热腾腾的清炒白菜丝炒肉不仅能温暖你的胃，还能让你的味蕾感受到家的温馨，下面，就让我来为大家分享这道家常美味的做法吧！👩🍳
🍽️【食材准备】
- 白菜：1颗
- 猪里脊肉：150克
- 葱：1根
- 姜：1小块
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 蒜：2瓣
- 鸡精：少许
🌿【制作步骤】1️⃣ 白菜洗净切丝，猪里脊肉切丝，葱切段，姜蒜切片备用。🥬🍖2️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜爆香。🌶️3️⃣ 放入肉丝翻炒至变色，加入生抽调味。🍲4️⃣ 将白菜丝放入锅中，快速翻炒均匀。🥬5️⃣ 加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。🍲6️⃣ 炒至白菜丝变软，肉丝熟透即可出锅。🍲
🌟【小贴士】
- 白菜丝不宜炒得太久,以免口感变差。
- 肉丝可以用料酒、生抽、盐腌制一下,使肉质更加鲜嫩。
- 炒菜时火候要大，动作要快,以保证食材的口感。
🍲【成品展示】一盘色香味俱全的清炒白菜丝炒肉就做好了！🥰热腾腾的菜肴，香气四溢，让人食欲大开，无论是配米饭还是馒头，都是一道不错的选择，快动手试试吧，保证让你回味无穷！🍲🌿
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的清炒白菜丝炒肉了，快来试试吧，让这道家常菜为你的餐桌增添一份温馨与美味！👩🍳🌟
