🌱 清炒豆芽，简单美味,轻松上桌！
豆芽，作为一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，深受大家的喜爱，清炒豆芽不仅简单易做，而且美味可口，是家常菜中的佳品，下面，就让我来为大家详细介绍一下清炒豆芽的简单做法吧！👩🍳
🌱 准备食材：
- 豆芽适量
- 葱一根
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精或味精少许（可选）
🌱 清炒豆芽步骤：
清洗豆芽：将豆芽放入清水中，用手轻轻搓洗，去除表面的杂质和泥土，清洗完成后，用清水冲洗干净,沥干水分。
切葱：将葱洗净,切成小段备用。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入葱段,煸炒至葱段微黄。
下豆芽：将沥干水分的豆芽放入锅中,快速翻炒均匀。
调味：加入适量的盐,根据个人口味可加入少许鸡精或味精调味。
出锅：翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🌱 小贴士：
- 清炒豆芽时，火候要大，动作要快,这样可以使豆芽保持脆嫩口感。
- 豆芽不宜炒制时间过长,以免失去营养和口感。
- 清炒豆芽时，可以加入少许蒜末,增加风味。
清炒豆芽是一道简单易学的家常菜，只需几分钟就能轻松上桌，不仅美味可口，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群，快动手试试吧，让你的餐桌也变得清新美味！🍽️🌱
