🌿清炒韭菜炒扇贝肉——鲜美滋味，简单易做！
🍽️食材准备：
- 韭菜 200克
- 扇贝肉 300克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 鸡精或味精 适量（可选）
🌿做法步骤：
1️⃣ 韭菜洗净，切成小段；扇贝肉洗净，去掉杂质，备用。
2️⃣ 热锅冷油，油热后放入蒜末和生姜末，爆香。
3️⃣ 将切好的韭菜放入锅中，快速翻炒，炒至韭菜变软，颜色变深。
4️⃣ 接着放入扇贝肉，继续翻炒，直到扇贝肉变色，表面微焦。
5️⃣ 根据个人口味，加入适量的盐调味，如果喜欢，可以加入少许鸡精或味精提鲜。
6️⃣ 翻炒均匀，让韭菜和扇贝肉的味道充分融合。
7️⃣ 出锅前，再次翻炒均匀，确保每一片韭菜都裹上了扇贝肉的鲜美。
🍲小贴士：
- 韭菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 扇贝肉不宜过度翻炒,以免肉质变老。
🍽️美味呈现：一盘色香味俱全的清炒韭菜炒扇贝肉就完成了！🌿🦀 韭菜的清香与扇贝肉的鲜美完美结合，让人食欲大增，这样的家常菜，简单易做，适合忙碌的上班族，也适合家庭聚餐，是一道不可多得的美味佳肴。
快来试试这道清炒韭菜炒扇贝肉吧,保证让你回味无穷！🤤🍽️
