🍚饭店炒大米饭的做法,让你在家也能享受美味!
大米饭,作为我国人民的传统主食,早已深入人心,而饭店里的炒大米饭更是让人垂涎欲滴,就让我为大家揭秘饭店炒大米饭的做法,让你在家也能轻松做出美味佳肴!
🍚【食材准备】
- 大米:适量
- 鸡蛋:1个
- 胡萝卜:适量
- 莴笋:适量
- 青豆:适量
- 葱花:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
🍚【做法步骤】
- 将大米洗净,提前浸泡30分钟,捞出沥干水分。
- 鸡蛋打散备用。
- 胡萝卜、莴笋洗净切成丁,青豆洗净备用。
- 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,炒至凝固后盛出备用。
- 锅中留底油,放入葱花炒香。
- 加入胡萝卜、莴笋、青豆翻炒均匀。
- 倒入浸泡好的大米,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
- 最后加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,炒至大米粒粒分明。
- 出锅前撒上葱花,即可享用美味炒大米饭!
🍚【小贴士】
- 大米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 炒大米饭时,火候不宜过大,以免烧焦。
- 调味料可根据个人口味适量添加。
学会这道饭店炒大米饭的做法,让你在家也能轻松做出美味佳肴!快来试试吧!🎉🎉🎉