🍚饭店炒大米饭的做法,让你在家也能享受美味!

大米饭,作为我国人民的传统主食,早已深入人心,而饭店里的炒大米饭更是让人垂涎欲滴,就让我为大家揭秘饭店炒大米饭的做法,让你在家也能轻松做出美味佳肴!

🍚【食材准备】

  1. 大米:适量
  2. 鸡蛋:1个
  3. 胡萝卜:适量
  4. 莴笋:适量
  5. 青豆:适量
  6. 葱花:适量
  7. 食用油:适量
  8. 盐:适量
  9. 生抽:适量
  10. 老抽:少许

🍚【做法步骤】

  1. 将大米洗净,提前浸泡30分钟,捞出沥干水分。
  2. 鸡蛋打散备用。
  3. 胡萝卜、莴笋洗净切成丁,青豆洗净备用。
  4. 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,炒至凝固后盛出备用。
  5. 锅中留底油,放入葱花炒香。
  6. 加入胡萝卜、莴笋、青豆翻炒均匀。
  7. 倒入浸泡好的大米,翻炒均匀。
  8. 加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
  9. 最后加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,炒至大米粒粒分明。
  10. 出锅前撒上葱花,即可享用美味炒大米饭!

🍚【小贴士】

  1. 大米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
  2. 炒大米饭时,火候不宜过大,以免烧焦。
  3. 调味料可根据个人口味适量添加。

学会这道饭店炒大米饭的做法,让你在家也能轻松做出美味佳肴!快来试试吧!🎉🎉🎉