🌿清炒三七的做法大全🍲

在中医养生中,三七被誉为“金不换”,具有很高的药用价值,就为大家分享一道简单美味的清炒三七做法,让我们一起动手,为健康加分吧!🌱

🌿【清炒三七的做法】

材料:

  • 三七根 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 蒜末 适量
  • 葱花 适量

步骤:

  1. 三七根洗净,切成薄片,用清水浸泡10分钟,去除苦味。
  2. 锅中倒入适量食用油,放入蒜末和葱花爆香。
  3. 将浸泡好的三七片放入锅中,快速翻炒均匀。
  4. 加入适量盐和生抽,继续翻炒均匀,使三七片充分吸收调味料。
  5. 炒至三七片熟透,即可出锅装盘。

🌿【小贴士】

  1. 清炒三七时,火候不宜过大,以免炒糊。
  2. 三七性温,适合秋冬季节食用,可起到滋补作用。
  3. 清炒三七简单易学,营养丰富,适合各个年龄段的人群。

🌿【清炒三七的功效】

  1. 活血化瘀:三七具有活血化瘀的功效,对改善血液循环、缓解疲劳有很好的作用。
  2. 抗癌:三七中的皂苷成分具有抗癌作用,有助于预防癌症。
  3. 养生保健:长期食用清炒三七,可增强免疫力,提高身体素质。

🌿【清炒三七是一道美味又养生的家常菜,做法简单易学,希望大家在享受美食的同时,也能感受到健康带来的快乐!🎉

赶快动手尝试吧,为家人和自己带来一份健康的美食!🍽️🌟