🌿🍲清炒莴笋白菜炒肉的做法，美味家常菜轻松get！🍳
莴笋白菜炒肉是一道简单易学、营养丰富的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下清炒莴笋白菜炒肉的做法吧！👩🍳
🌿🍲【食材准备】
- 莴笋 1根
- 白菜 1颗
- 猪肉 150克
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
🌿🍲【做法步骤】
- 莴笋洗净去皮，切成薄片；白菜洗净，切成块状；猪肉切成薄片，用料酒、酱油腌制10分钟。
- 生姜、大蒜分别切成末。
- 热锅倒油，油热后放入腌制好的猪肉片，翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油，放入生姜、蒜末爆香。
- 加入莴笋片,翻炒至断生。
- 再加入白菜块,与莴笋片一起翻炒。
- 倒入炒好的猪肉片，加入适量盐、鸡精调味。
- 翻炒均匀,出锅即可。
🌿🍲【小贴士】
- 莴笋切片时，可以斜着切,这样莴笋片更加美观。
- 猪肉切片时，要切得薄一些,这样炒出来的肉更加嫩滑。
- 翻炒莴笋和白菜时，火候不宜太大,以免炒糊。
🌿🍲【美味分享】清炒莴笋白菜炒肉是一道色香味俱佳的家常菜，口感清爽，营养丰富，在炎炎夏日，这道菜可以让你食欲大增，清热解暑，快动手试试吧！👍
🌿🍲【通过以上步骤，一道美味的清炒莴笋白菜炒肉就完成了！这道菜不仅简单易学，而且营养健康，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，快来试试吧！🎉🌿🍲
