🍲炒肉馅白菜,家常美味,简单易学!
🌟导语:炒肉馅白菜是一道非常受欢迎的家常菜,色泽诱人,口感鲜美,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味可口的炒肉馅白菜吧!
🍳食材准备:
- 猪肉馅 200克
- 白菜 1颗
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 酱油 1大勺
- 盐 适量
- 料酒 1小勺
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌱炒肉馅白菜的做法:
将白菜洗净,切成小块;葱切段,姜切丝备用。
热锅凉油,油热后放入葱姜爆香。
将猪肉馅放入锅中,用铲子快速翻炒至变色。
然后加入料酒、酱油,翻炒均匀。
放入白菜块,翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
待白菜炒至断生,即可出锅装盘。
🌟小贴士:
猪肉馅要选择肥瘦相间的部位,这样炒出来的菜更加鲜美。
炒菜时,火候要适中,以免烧焦。
白菜不宜炒得太久,以免变黄、变烂。
根据个人口味,可以适量添加一些辣椒、豆瓣酱等调料。
🍲炒肉馅白菜,简单易学,美味可口,快快动手尝试一下吧!相信你一定会做出一道色香味俱全的佳肴!🍲🌟