🍖🌽猪肉玉米粒炒法大揭秘,让你一尝倾心!
猪肉玉米粒炒菜,简单易做,美味可口,是很多人家的家常菜,就让我来为大家揭秘猪肉玉米粒炒法,让你在家也能做出色香味俱全的美食!
🌟【食材准备】
- 猪里脊肉:150克
- 玉米粒:100克
- 青红椒:适量
- 葱、姜、蒜:适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉:适量
🌟【制作步骤】
- 将猪肉切成薄片,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、水淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 玉米粒洗净备用,青红椒切成小块,葱姜蒜切末。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 放入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色。
- 加入玉米粒,继续翻炒,炒至玉米粒熟透。
- 加入青红椒块,翻炒均匀。
- 调入适量的盐、糖,翻炒均匀。
- 出锅前,加入少许水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】
- 猪肉片要切得薄一些,这样炒出来的肉片才会更加嫩滑。
- 玉米粒要选用新鲜的,口感更加鲜美。
- 炒菜时火候要掌握好,以免炒糊。
猪肉玉米粒炒菜,色泽鲜艳,口感丰富,既适合家庭聚餐,也适合朋友聚会,快来试试吧,相信你一定会爱上这道美食的!🌟🍖🌽