🌿清炒长豆角的家常做法🍳，简单美味,家人爱不释手！
长豆角，又称豇豆，是夏季餐桌上的常见蔬菜，不仅营养丰富，而且做法多样，就为大家分享一道简单美味的家常菜——清炒长豆角的做法,让你的家人爱不释手！
🌿【食材准备】
- 长豆角500克
- 蒜瓣2瓣
- 姜一小块
- 盐适量
- 食用油适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 长豆角洗净，切成约5厘米长的段；蒜瓣拍碎，姜切丝备用。2️⃣ 热锅冷油，油热后放入蒜瓣和姜丝爆香。3️⃣ 加入长豆角，快速翻炒均匀。4️⃣ 豆角炒至变色后，加入适量的盐，继续翻炒。5️⃣ 炒至豆角熟透，汤汁收干,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 选择新鲜的长豆角，豆角颜色鲜绿,质地坚实。
- 切豆角时，可以沿着豆角的长轴切开,这样炒出来的豆角更加入味。
- 炒豆角时，火候要大，动作要快，以免豆角炒得太老,影响口感。
🌿【美味分享】清炒长豆角色泽翠绿，口感脆嫩，清淡可口，这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质，非常适合夏季食用，家常的清炒长豆角，不仅能满足家人的味蕾,还能为家庭餐桌增添一抹清新。
快来试试这道清炒长豆角吧，简单几步，就能做出美味的家常菜，让你的家人吃得开心，吃得健康！🥰🌿
