🌿清新口感，简单易学的清淡莴笋炒肉🍲
莴笋炒肉是一道简单易学且美味的家常菜,不仅口感清淡，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 莴笋1根
- 猪肉150克
- 葱、姜、蒜适量
- 食用油适量
- 盐、生抽、料酒、淀粉适量
🌿制作步骤：
- 莴笋去皮,切成细丝；猪肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的肉片，翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入莴笋丝,快速翻炒均匀。
- 再加入炒好的肉片,继续翻炒均匀。
- 调入适量的盐,翻炒均匀即可。
🌿小贴士：
- 莴笋丝不宜炒得太久,以免失去口感。
- 肉片腌制时可以加入少许胡椒粉,增加风味。
- 炒菜时火候要适中,以免炒糊。
🌿美味分享：这道清淡莴笋炒肉简单易学，口感清新，营养丰富，无论是作为家常便饭还是待客佳肴，都是不错的选择，快动手试试吧！🍲🎉
🌿通过以上步骤，我们学会了如何制作清淡莴笋炒肉，这道菜不仅美味可口，而且简单易学，是厨房新手必备的菜品之一，希望这篇文章对大家有所帮助，祝大家烹饪愉快！🎈🌟
