青椒炒洋葱块是一道简单又美味的家常菜,既能满足口感,又能丰富营养,下面就来为大家分享一下青椒炒洋葱块怎么炒好吃吧!👩🍳
我们要准备好以下食材:🍽️
- 青椒:2-3个
- 洋葱:1个
- 红椒:1个(可选)
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
步骤如下:🌟
青椒、洋葱、红椒洗净后切成块状,备用。🍅🧅🌶️
热锅倒油,油热后放入青椒块翻炒至表面微微发黄,盛出备用。🌿
锅中留底油,放入洋葱块翻炒至洋葱表面微黄,再加入红椒块(如使用)一起翻炒。🧅🌶️
放入炒好的青椒块,加入生抽、老抽、盐、料酒调味,翻炒均匀。🍅🧅🌶️
炒至青椒、洋葱、红椒熟透,汤汁收紧,即可出锅装盘。🍽️
小贴士:📝
- 青椒、洋葱、红椒切得越小,炒出来的菜口感越佳。
- 炒菜时,火候不宜太大,以免炒糊。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
这样一道色香味俱佳的青椒炒洋葱块就完成了!快来动手试试吧!👍祝大家烹饪愉快!🥳