🌿青萝卜炒豆豉——家常小炒，简单美味🍽️
青萝卜炒豆豉,一道简单又美味的家常小炒，不仅营养丰富，而且制作过程简单，是忙碌生活中的一道亮丽风景，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🔥【准备食材】
- 青萝卜 1根
- 豆豉 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌿【制作步骤】
- 萝卜切片：将青萝卜洗净，切成薄片，备用。
- 葱姜蒜切末：将葱、姜、蒜分别切成末，备用。
- 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，加热至油温五成热。
- 爆香葱姜蒜：将切好的葱姜蒜末放入锅中，小火煸炒至出香味。
- 下豆豉：将适量的豆豉放入锅中，翻炒均匀，让豆豉的香味充分释放。
- 加入萝卜片：将切好的青萝卜片放入锅中，翻炒均匀。
- 调味：根据个人口味，加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。
- 出锅装盘：待青萝卜炒至断生，即可出锅装盘。
🍽️【小贴士】
- 青萝卜切片时,可以稍微厚一些，这样炒出来的萝卜更加入味。
- 豆豉的量可以根据个人口味调整,喜欢豆豉的香味可以适当增加。
- 烹饪过程中,火候不宜过大，以免萝卜炒得太烂。
青萝卜炒豆豉,这样一道简单又美味的家常菜，不仅适合忙碌的上班族，也适合家庭聚餐，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道菜的！🌟🍳
