🍈🍗 青南瓜炒鸡肉——家常美味轻松学！
青南瓜炒鸡肉是一道色香味俱全的家常菜,不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来为大家详细讲解一下青南瓜炒鸡肉的烹饪步骤吧！👩🍳
🌈【食材准备】
- 青南瓜 1个
- 鸡胸肉 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 料酒 1汤匙
- 淀粉 1汤匙
- 食用油 适量
🍲【烹饪步骤】1️⃣准备食材：将青南瓜洗净，切成块状；鸡胸肉切成薄片，用生抽、老抽、料酒、淀粉和少许盐腌制10分钟。2️⃣葱姜蒜处理：将葱切段，姜切片，蒜拍碎备用。3️⃣热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入葱姜蒜爆香。4️⃣炒鸡肉：将腌制好的鸡肉放入锅中，快速翻炒至变色，炒至鸡肉熟透。5️⃣加入青南瓜：将切好的青南瓜块放入锅中，与鸡肉一起翻炒。6️⃣调味：加入适量的盐，翻炒均匀，让青南瓜充分吸收调味料。7️⃣出锅：炒至青南瓜变软，鸡肉熟透，即可出锅装盘。
🍽️【小贴士】
- 青南瓜不宜炒太久,以免失去口感和营养。
- 腌制鸡肉时,可以适量加入一些胡椒粉，增加风味。
- 炒菜时火候要掌握好,以免烧焦。
🌟 青南瓜炒鸡肉，色泽鲜艳，口感鲜美，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，赶快动手试试吧，保证会让你的家人食欲大增！🥳👨👩👧👦
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