🍲 肉炒海带嫩芽，美味又营养,快来学学怎么炒好吃吧！
海带嫩芽，是一种营养丰富、口感鲜美的食材，它富含蛋白质、膳食纤维、矿物质和多种维生素，具有很好的保健作用，就为大家分享一道简单美味的家常菜——肉炒海带嫩芽,让你在家也能轻松做出美味佳肴！
🍲 准备食材：
- 海带嫩芽 200克
- 猪里脊肉 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🍲 炒制步骤：
海带嫩芽洗净，切成段；猪里脊肉切成薄片，用酱油、老抽、水淀粉腌制10分钟。
葱切段,姜蒜切片备用。
热锅凉油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至变色,捞出备用。
锅中留底油,放入葱姜蒜爆香。
加入海带嫩芽,快速翻炒均匀。
倒入炒好的肉片，加入酱油、盐、鸡精调味。
翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可。
🍲 小贴士：
海带嫩芽不宜炒太久,以免口感变老。
肉片腌制时,可以加入少许料酒去腥。
炒海带嫩芽时，火候要大，快速翻炒,保持嫩滑口感。
🍲 美味分享：
肉炒海带嫩芽，色泽诱人，口感鲜嫩，营养丰富，这道菜简单易学，适合家庭日常食用，快来动手试试吧，相信你一定会做出美味的肉炒海带嫩芽！🍲🌟
