🍄🥬肉炒蘑菇油菜，美味又营养的家常菜！
肉炒蘑菇油菜是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，口感鲜美，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出好吃的肉炒蘑菇油菜吧！👩🍳
准备好以下食材：猪肉、蘑菇、油菜、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒、食用油。
将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、盐腌制10分钟；蘑菇洗净切片；油菜洗净切段；葱、姜、蒜切末备用。🍖🍄🥬
热锅倒油,油热后放入腌制好的猪肉片，炒至变色，捞出备用。🍖
锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末炒香。🌶️
加入蘑菇片,翻炒至蘑菇出水。🍄
再加入油菜段,翻炒均匀。🥬
倒入炒好的猪肉片,加入生抽、老抽、盐、糖调味。🍽️
翻炒均匀,使所有食材充分混合，出锅即可。🍲
🌟小贴士：
- 猪肉切片时,可以斜切，这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 蘑菇不宜炒太久,以免失去口感和营养。
- 油菜炒至断生即可,不宜炒得太烂。
肉炒蘑菇油菜是一道色香味俱全的家常菜,营养丰富，适合全家享用，快来试试这道美味的菜肴吧！🥳🍴
