🍲【美味秘籍】生牛肉炒榨菜,这样做超级好吃!
🍖生牛肉炒榨菜是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感鲜美,下面,就让我来为大家分享一道美味的生牛肉炒榨菜的做法吧!🌟
🍳【食材准备】
- 生牛肉 200克
- 榨菜 100克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 葱花 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
🍲【制作步骤】
- 生牛肉洗净,切成薄片,加入少许生抽、淀粉、盐,抓匀腌制10分钟。
- 榨菜洗净,切成小丁,沥干水分。
- 锅中倒入适量食用油,油热后加入蒜末、生姜末炒香。
- 下入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。
- 倒入榨菜丁,继续翻炒均匀。
- 加入适量生抽、盐调味,撒上葱花,翻炒均匀。
- 淋上少许香油提香,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 腌制牛肉时,加入淀粉可以使牛肉更加嫩滑。
- 炒菜时,火候要大,动作要快,以免牛肉炒老。
- 榨菜本身有咸味,所以调味时要注意盐的用量。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的生牛肉炒榨菜就完成了!🍲鲜嫩的牛肉搭配爽口的榨菜,口感丰富,营养丰富,赶快动手试试吧,保证让你爱不释手!🤤
🎉【温馨提示】
- 生牛肉炒榨菜是一道低脂、高蛋白的菜品,适合减肥期间食用。
- 健康饮食,从每一道菜开始,让我们一起努力,享受美食的同时,保持健康的生活方式!🌈
快来尝试这道美味的生牛肉炒榨菜吧,让你的味蕾享受一场盛宴!🎉🍲