🍳鸡蛋冬瓜炒包菜，简单美味家常菜🥬
鸡蛋冬瓜炒包菜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且制作方法简单，非常适合忙碌的上班族和忙碌的家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 鸡蛋 2个
- 冬瓜 200克
- 包菜 200克
- 葱 1根
- 盐 适量
- 食用油 适量
我们来详细了解一下这道菜的制作步骤：
将鸡蛋打入碗中,加入少许盐，搅拌均匀。🥚
将冬瓜去皮去瓤,切成薄片；包菜洗净，切成丝；葱洗净，切成小段。🥬
热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻翻炒，使其成块状，盛出备用。🍳
锅中留少许油,放入葱段炒香，然后加入冬瓜片翻炒至冬瓜变软。🍅
加入包菜丝,继续翻炒至包菜变软。🥬
将炒好的鸡蛋倒回锅中,加入适量的盐，翻炒均匀即可。🥚
一道美味的鸡蛋冬瓜炒包菜就完成了！😋
这道菜色泽鲜艳,口感丰富，既可以作为一道主食，也可以作为一道下饭菜，它的制作方法简单，只需要短短几分钟，就能做出一道美味佳肴，快来试试吧！👍
在制作过程中,大家可以根据自己的口味调整盐的用量，为了使鸡蛋更加松软，可以在打鸡蛋时加入少许水，祝大家做菜愉快，享受美食时光！🥳
