🍲 肉末炒咸豇豆：家常美味,简单易学！
咸豇豆是我国的传统食材，其独特的口感和风味深受人们喜爱，而肉末炒咸豇豆更是家常菜中的经典之作，就让我来为大家分享一下如何炒出美味的肉末炒咸豇豆吧！🌟
我们要准备好以下食材：🍲
- 咸豇豆：适量
- 猪肉末：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 生抽、老抽：适量
- 盐、糖：适量
- 鸡精、料酒：适量
让我们开始制作吧！👩🍳
咸豇豆洗净，切成小段；青红椒洗净，切丝；生姜、大蒜切片备用。🍅🥒
热锅凉油，油热后放入生姜片、蒜片爆香。🌶️
加入猪肉末，翻炒至变色。🥩
放入咸豇豆段，翻炒均匀。🍆
加入生抽、老抽，翻炒均匀。🍲
加入适量盐、糖、鸡精、料酒，继续翻炒均匀。🍽️
待咸豇豆炒至断生，青红椒丝炒至断生，即可出锅。🌿
出锅前，可根据个人口味适量加入少许醋，提鲜增香。🍺
这样，一道美味的肉末炒咸豇豆就完成了！🎉
炒制过程中，注意以下几点,能让你的肉末炒咸豇豆更加美味：
猪肉末要选择肥瘦相间的部位，口感更佳。🥩
咸豇豆要提前用清水浸泡，去除多余的盐分。🍆
炒制过程中，火候要适中，以免烧焦。🔥
加入生抽、老抽时，要小心不要炒糊。🍲
出锅前加入少许醋，能提鲜增香。🍺
快动手试试这道美味的肉末炒咸豇豆吧！相信你一定会做出色香味俱全的家常菜！🌟🍲
