🍳 软饼子炒红椒，美味家常菜🥘
软饼子炒红椒是一道简单又美味的家常菜,既保留了软饼子的香脆口感，又融合了红椒的鲜香，让人食欲大增，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出好吃的软饼子炒红椒吧！🌶️
🔥 准备食材：
- 软饼子：适量
- 红椒：2个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 植物油：适量
🍳 炒制步骤：
将软饼子切成条状,红椒洗净去籽切丝，葱、姜、蒜分别切成末备用。
热锅凉油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
将红椒丝放入锅中翻炒至断生,盛出备用。
再次加热锅中的油,放入软饼子条，用中火煎至两面金黄，煎至饼子边缘微微卷曲。
将红椒丝重新放入锅中,加入生抽、老抽、盐、料酒调味，翻炒均匀。
将炒好的软饼子红椒翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可。
🍲 小贴士：
炒软饼子时,注意火候，以免煎糊。
红椒炒制时间不宜过长,以免失去口感。
可以根据个人口味适量调整调料。
🥘 软饼子炒红椒是一道简单易学的家常菜，既适合日常食用，又适合待客，快快动手尝试一下吧，相信你一定会做出一道美味的软饼子炒红椒！🎉🌶️🍲
