🌟毛豆炒素魔芋，美味又营养的素菜新选择🌿
毛豆炒素魔芋,一道简单又美味的素菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松在家也能做出美味佳肴！
🌱食材准备：
- 毛豆 200克
- 素魔芋 200克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌱制作步骤：
将毛豆去壳,洗净备用；素魔芋也洗净备用。
将青红椒洗净,切成小块；蒜和姜切成末。
热锅倒油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。
加入毛豆和素魔芋,翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
加入青红椒块,快速翻炒均匀。
出锅前,可根据个人口味适量加入一些酱油调味。
🌱小贴士：
毛豆和素魔芋在炒制过程中不宜炒太久,以免营养流失。
青红椒可以根据个人喜好选择,也可以用其他蔬菜代替。
素魔芋在烹饪前最好用温水泡软,这样口感更佳。
🌟毛豆炒素魔芋，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家常的素菜，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的素菜！🌟
