🍲 沙葛炒肉饼,这样做超好吃!
沙葛炒肉饼是一道家常菜,简单易做,营养丰富。😊 今天就教大家如何将这道菜做得色香味俱全,让家人食欲大增!
准备食材:沙葛、猪肉、蒜、生抽、老抽、盐、油、淀粉。
沙葛去皮切片,猪肉切成小块,蒜切成末。🥦🥩
猪肉中加入生抽、老抽、盐、淀粉,拌匀腌制10分钟。🍲
热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。🔥
加入腌制好的猪肉,翻炒至变色。🥩
倒入沙葛片,快速翻炒均匀。🥦
加入适量的盐,继续翻炒至沙葛熟透。🌶️
撒上葱花提香,翻炒均匀即可出锅。🍃
👉 炒制小贴士:
沙葛要切得薄一些,这样更容易熟透,口感也更佳。
肉饼腌制时,加入适量的淀粉,可以使肉饼更加嫩滑。
炒沙葛时,火候不宜太大,以免沙葛炒焦。
最后撒上葱花,不仅可以提香,还能增加食欲。
沙葛炒肉饼是一道简单美味的家常菜,学会了这个做法,保证让你家人爱不释手!🥰 快来试试吧!🎉