🌿芹菜炒干小虾米🦐可以吃吗?营养美味两不误!
亲爱的朋友们,大家好!今天要和大家分享一道家常美食——芹菜炒干小虾米,这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合家庭聚餐或朋友聚会,芹菜炒干小虾米可以吃吗?就让我为大家详细介绍一下这道美食吧!
🌿芹菜炒干小虾米是一道以芹菜和干小虾米为主料的菜肴,芹菜含有丰富的膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分,具有清热解毒、利尿消肿、降血压等功效,干小虾米则富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质,营养价值非常高。
🦐干小虾米在炒制前需要提前浸泡,使其充分吸收水分,变得柔软,而芹菜则要洗净切段,以便于炒制,我们就可以开始烹饪这道美食了。
- 将干小虾米用清水浸泡30分钟,使其充分吸水变软。
- 将芹菜洗净切段,备用。
- 热锅凉油,放入蒜末爆香。
- 加入干小虾米,翻炒均匀,炒至变色。
- 放入芹菜段,快速翻炒,使芹菜断生。
- 加入适量的盐、生抽、鸡精等调味料,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,增加香气。
🌿芹菜炒干小虾米是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,这道菜可以吃吗?当然可以!它不仅美味可口,而且具有很高的营养价值,适合各个年龄段的人群食用。
🦐芹菜炒干小虾米具有以下优点:
- 营养丰富:这道菜富含蛋白质、钙、磷、铁、膳食纤维等多种营养成分,有助于补充人体所需。
- 健康美味:芹菜具有清热解毒、利尿消肿、降血压等功效,干小虾米则有助于补充钙质,两者搭配,既美味又健康。
- 制作简单:这道菜制作过程简单,适合忙碌的上班族和厨房新手。
芹菜炒干小虾米是一道美味又营养的佳肴,大家不妨试着在家做一下,为家人和朋友带来一场味蕾盛宴!🍽️🎉