🍃丝瓜丝炒鸡丝🍗的美味制作方法👩🍳
亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道家常美食——丝瓜丝炒鸡丝，这道菜色香味俱佳，简单易学，是家庭餐桌上的佳品，下面，就让我们一起来看看丝瓜丝炒鸡丝的具体做法吧！👇
🌿【食材准备】
- 丝瓜：1根
- 鸡胸肉：150克
- 葱：1根
- 姜：1小块
- 青红椒：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🍳【制作步骤】
- 丝瓜洗净去皮，切成细丝；鸡胸肉切丝，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
- 葱切段，姜切片；青红椒切丝备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜爆香。
- 放入鸡丝快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油,放入丝瓜丝翻炒至断生。
- 再放入青红椒丝，加入适量盐,翻炒均匀。
- 最后将炒好的鸡丝倒入锅中,快速翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可装盘享用。
🌟【小贴士】
- 丝瓜丝不宜炒太久,以免口感变老。
- 鸡丝腌制时可以加入少许生抽和料酒,增加口感和香气。
- 炒鸡丝时火候要大，快速翻炒,保持鸡肉鲜嫩。
🍲【美味分享】丝瓜丝炒鸡丝是一道色香味俱佳的佳肴，口感清爽，营养丰富，它既适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美食的！🎉
亲爱的朋友们，这道丝瓜丝炒鸡丝的制作方法你学会了吗？快去厨房大展身手吧！记得分享给你的亲朋好友，让更多的人品尝到这道美味佳肴！🥳
