🍽️ 扇贝菇炒好吃，这样炒才美味！🍃

扇贝菇,又称“海鲜菇”，因其口感鲜美，营养丰富，深受大家喜爱，就让我来为大家分享一道简单美味的扇贝菇炒菜——扇贝菇炒好吃！🌟

🌿 准备食材：

  • 扇贝菇 200克
  • 青红椒各1个
  • 葱、姜、蒜适量
  • 食用油、盐、生抽、老抽、蚝油、水淀粉适量

🌿 炒制步骤：

1️⃣ 扇贝菇洗净，切成条状；青红椒洗净，切丝；葱、姜、蒜切末备用。

2️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。

3️⃣ 放入扇贝菇翻炒，炒至扇贝菇变软。

4️⃣ 加入青红椒丝，继续翻炒。

5️⃣ 加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油调味，翻炒均匀。

6️⃣ 加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀，出锅即可。

🌿 小贴士：

1️⃣ 扇贝菇不宜炒太久，以免口感变差。

2️⃣ 水淀粉勾芡可以使菜肴更加鲜亮，口感更佳。

3️⃣ 根据个人口味，可以适量调整调料的用量。

🍽️ 这样炒出来的扇贝菇，色泽诱人，口感鲜美，是一道简单又美味的家常菜，快快动手试试吧！👩‍🍳🍲

🌿 美食分享，快乐生活！希望这篇文章能给大家带来帮助，祝大家做菜愉快，用餐愉快！🎉🎊