🍂🌶️🥓 柿子辣椒炒火腿,美味家常菜的制作方法 🍖

柿子辣椒炒火腿是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感丰富,而且营养价值高,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

🍂【食材准备】

  • 柿子:适量
  • 辣椒:适量
  • 火腿:适量
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 料酒:适量

🌶️【制作步骤】

  1. 将柿子洗净,切成小块;辣椒洗净,去籽切块;火腿切片备用。🍂🌶️
  2. 葱、姜、蒜分别洗净,切成末备用。🌶️
  3. 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末炒香。🌶️
  4. 加入火腿片,翻炒至变色。🍖
  5. 放入柿子块和辣椒块,继续翻炒。🍂
  6. 加入适量的盐、生抽、老抽和料酒,翻炒均匀。🌶️
  7. 炒至柿子熟软,辣椒断生,即可出锅装盘。🍖

🥓【小贴士】

  1. 柿子不宜炒太久,以免口感变差。🍂
  2. 辣椒可以根据个人口味适量增减。🌶️
  3. 火腿的咸味较重,所以在调味时要注意盐的用量。🍖

这道柿子辣椒炒火腿简单易学,营养丰富,是一道非常适合家庭制作的菜肴,快动手试试吧!👩‍🍳🍂🌶️🥓🍖