🍅🍄蔬菜杂粮炒火腿，美味营养一锅端！
😋美食爱好者们，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蔬菜杂粮炒火腿！这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道不可多得的家常美食，下面，就让我们一起来看看这道菜的做法吧！
🌿【食材准备】
- 火腿：适量
- 蔬菜：胡萝卜、青椒、洋葱、蘑菇、豆角等，根据个人口味选择
- 杂粮：糙米、玉米粒、豌豆等，根据个人喜好搭配
- 调料：盐、生抽、蚝油、胡椒粉、食用油等
🍳【制作步骤】
- 将火腿切成薄片,蔬菜洗净切块，杂粮提前浸泡。
- 热锅凉油,放入火腿片翻炒至两面微黄，捞出备用。
- 锅中留底油,放入蔬菜翻炒均匀，炒至断生。
- 加入杂粮,翻炒均匀，使杂粮均匀裹上蔬菜和调料。
- 加入火腿片,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、蚝油、胡椒粉调味，翻炒均匀。
- 炒至蔬菜和杂粮熟透,即可出锅装盘。
🍽️【小贴士】
- 蔬菜可以根据个人口味选择,建议选择多种颜色的蔬菜，既美观又营养。
- 火腿的咸味较重,调料用量可根据个人口味适量调整。
- 炒杂粮时,注意火候，避免烧焦。
🌈这道蔬菜杂粮炒火腿，色彩鲜艳，口感丰富，既适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，快来动手尝试一下吧！😊🍲
