🍳洋葱鸡胸肉炒香菇,简单美味家常菜！
🍳洋葱鸡胸肉炒香菇是一道简单美味、营养丰富的家常菜，下面为大家详细介绍这道菜的制作方法,让你轻松在家就能享受到美味佳肴！
🌿【食材准备】
- 鸡胸肉 200克
- 洋葱 1个
- 香菇 100克
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 盐 适量
- 淀粉 1小勺
- 食用油 适量
🌿【制作步骤】
- 鸡胸肉洗净，切成薄片，用生抽、淀粉、少许盐腌制10分钟。
- 洋葱洗净切丝，香菇泡发后去蒂,切成薄片。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
- 加入鸡胸肉翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油,放入洋葱丝翻炒至软。
- 加入香菇片继续翻炒,炒至香菇出水。
- 将炒好的鸡胸肉重新放入锅中，加入生抽、盐调味。
- 快速翻炒均匀，使鸡肉、洋葱和香菇充分混合。
- 出锅前撒上少许葱花,即可享用。
🌿【小贴士】
- 鸡胸肉较嫩,腌制时可以加入少许料酒去腥。
- 炒洋葱时火不宜太大,以免炒糊。
- 香菇出水后口感更佳,可以根据个人口味调整。
🍲这道洋葱鸡胸肉炒香菇不仅色香味俱佳，而且富含蛋白质、维生素和矿物质，非常适合家庭日常饮食，快来试试吧，保证让你爱不释手！🤤🍲
