🍲双峰炒宽粉,美味可口的家常菜🍲

双峰炒宽粉是一道简单易学、美味可口的家常菜,宽粉口感劲道,搭配双峰豆腐,口感丰富,营养均衡,下面,就让我为大家详细介绍一下双峰炒宽粉的做法吧!👩‍🍳

🔥【食材准备】

  • 宽粉:适量
  • 双峰豆腐:适量
  • 青红椒:适量
  • 葱花:适量
  • 生姜:适量
  • 蒜末:适量
  • 酱油:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量

🍲【制作步骤】

  1. 将宽粉提前用清水浸泡,使其变软,然后切成段备用。
  2. 双峰豆腐切成小块,青红椒切成条状,葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
  4. 加入双峰豆腐块,翻炒至两面金黄。
  5. 加入宽粉段,翻炒均匀。
  6. 加入酱油、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
  7. 最后加入青红椒条,快速翻炒均匀。
  8. 出锅前撒上葱花,即可享用美味的双峰炒宽粉啦!🌶️

🍲【小贴士】

  1. 宽粉浸泡时间不宜过长,以免变烂。
  2. 翻炒宽粉时,火候不宜过大,以免烧糊。
  3. 酱油、盐、鸡精的用量可根据个人口味适量调整。

双峰炒宽粉是一道简单易学、美味可口的家常菜,学会这道菜,你可以在家里为家人朋友烹饪出美味的佳肴,快动手试试吧!🎉🍲