🌟水萝卜炒虾酱,家常美味的简单做法🍽️
水萝卜炒虾酱是一道色香味俱全的家常菜,口感鲜嫩,营养丰富,下面就来为大家分享这道菜的制作方法,让你轻松在家做出美味的佳肴!
🍽️【食材准备】
- 水萝卜 2根
- 虾酱 1大勺
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 生抽、盐、糖 适量
- 葱花 适量
🌿【制作步骤】
- 将水萝卜洗净,去皮切成细丝;大蒜切成末;青红椒洗净切丝备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香,再放入虾酱炒出香味。
- 加入水萝卜丝,快速翻炒均匀,炒至水萝卜丝微微变软。
- 加入青红椒丝,继续翻炒,炒至青红椒丝断生。
- 调入适量的生抽、盐和糖,翻炒均匀,使调料充分融合。
- 撒上葱花,翻炒几下即可出锅。
🍲【小贴士】
- 水萝卜切丝时,可以加入少许盐腌制一下,这样炒出来的水萝卜丝口感更加脆嫩。
- 虾酱的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以适量增加辣椒。
- 炒制过程中要快速翻炒,以免水萝卜丝炒糊。
🌟这道水萝卜炒虾酱简单易学,味道鲜美,非常适合家庭聚餐或者家常便饭,快来试试吧,保证让你爱不释手!🤤🍴