🌊水母炒西红柿,美味又营养的佳肴🍅
水母炒西红柿,这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道非常受欢迎的家常菜,下面,就让我来为大家详细介绍一下水母炒西红柿的做法,让你轻松在家就能做出美味佳肴!
🌊【食材准备】
- 水母 200克
- 西红柿 2个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
🌊【烹饪步骤】
- 将水母清洗干净,切成小块;西红柿洗净,切成小块;葱切段,姜蒜切片备用。
- 热锅倒油,油热后放入姜蒜爆香。
- 加入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
- 放入水母,快速翻炒均匀。
- 加入适量盐、鸡精和生抽调味,翻炒均匀。
- 最后撒上葱段,翻炒均匀即可出锅。
🌊【小贴士】
- 水母在烹饪前要充分清洗干净,去除杂质和异味。
- 炒西红柿时,可以适当加入一些清水,使西红柿更加鲜嫩。
- 炒水母时,火候要大,动作要快,以免水母炒老。
🌊【营养分析】水母富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分,具有清热解毒、润肺止咳的功效,西红柿含有丰富的维生素C、番茄红素等抗氧化物质,有助于增强免疫力,这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道非常适合家庭食用的佳肴。
🌊【水母炒西红柿是一道简单易学、美味可口的佳肴,通过以上步骤,相信大家都能轻松在家做出这道美味佳肴,快来试试吧,让你的家人朋友一起品尝这道美味佳肴吧!🍽️🍅🌊