🌿水芹菜炒香干——家常美味,简单易做！
水芹菜炒香干，一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或者追求健康饮食的朋友们，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌿食材准备：
- 水芹菜 200克
- 香干 2块
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌿做法步骤：
将水芹菜洗净，切成约5厘米长的段；香干切成薄片,备用。
热锅凉油，油热后放入蒜末和生姜末爆香，出香味后放入香干片,翻炒至两面微黄。
将水芹菜段放入锅中,快速翻炒均匀。
翻炒过程中，加入适量的盐和鸡精调味,继续翻炒至水芹菜变软。
撒上葱花，翻炒均匀,即可出锅。
🌿小贴士：
- 水芹菜不宜炒得太久,以免失去口感和营养。
- 香干提前用温水泡软,更容易入味。
- 翻炒时火候不宜太大,以免烧糊。
🍲这道水芹菜炒香干，色泽诱人，口感清爽，既保留了水芹菜的清脆口感，又吸收了香干的鲜美味道，家常又营养，是一道非常适合日常饮食的菜肴，快快动手试试吧，保证让你爱不释手！👍🍲🌿
