西兰花是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化剂等营养物质，对于顺产的产妇来说，适量食用炒西兰花是可以的,但需要注意一些事项。

西兰花是一种十字花科蔬菜，含有一种叫做硫代葡萄糖苷的物质，这种物质在肠道中被微生物分解后会产生一些有害物质，如异硫氰酸盐和吲哚等，这些物质可能会影响甲状腺功能，导致甲状腺肿等问题，产妇在食用西兰花时，最好选择新鲜的、无污染的西兰花，并彻底清洗干净,以减少有害物质的残留。

西兰花中含有一定量的草酸，草酸会影响人体对钙的吸收，产妇在食用西兰花时，最好将其焯水后再食用,以去除草酸。

产妇在食用西兰花时，最好选择清淡的烹饪方式，如清蒸、水煮等，避免使用过多的油和调味料,以免增加肠胃负担。

顺产的产妇可以吃炒西兰花，但需要注意选择新鲜、无污染的西兰花，并彻底清洗干净，避免使用过多的油和调味料，以减少有害物质的残留和肠胃负担，产妇在产后身体较为虚弱，需要注意饮食的均衡和多样化,以保证营养的充足供应。