🌶️【丝瓜炒番茄】正确做法，家常美味轻松get！🍅
丝瓜炒番茄,是一道简单又美味的家常菜，色泽鲜艳，口感丰富，深受广大食客的喜爱，就让我来为大家详细介绍一下丝瓜炒番茄的正确做法，让你轻松在家享受这道美味佳肴！👩🍳
🌟【食材准备】
- 丝瓜：1根
- 番茄：2个
- 大蒜：2瓣
- 生姜：一小块
- 葱：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
- 植物油：适量
🌟【步骤一：准备食材】
- 丝瓜去皮,切成滚刀块；番茄洗净，切成小块；大蒜、生姜切片；葱切段。
- 热锅凉油,放入大蒜、生姜炒香。
🌟【步骤二：炒丝瓜】
- 放入丝瓜块,翻炒至丝瓜表面微黄。
- 加入适量盐,翻炒均匀。
🌟【步骤三：加入番茄】
- 放入番茄块,与丝瓜一起翻炒。
- 加入适量盐、鸡精，翻炒均匀。
🌟【步骤四：勾芡收汁】
- 加入适量水淀粉,翻炒均匀。
- 待汤汁浓稠时,撒上葱段，翻炒均匀。
🌟【步骤五：出锅装盘】
将炒好的丝瓜炒番茄盛出,装入盘中。
🌟【小贴士】
- 丝瓜去皮时,可用盐搓一搓，这样更容易去皮。
- 番茄切块时,可以留一点汁水，这样炒出来的菜更加鲜美。
- 炒丝瓜时,火候不宜太大，以免丝瓜炒糊。
🍽️【美味分享】丝瓜炒番茄是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，快来试试吧！👍
🎉【学会了丝瓜炒番茄的正确做法，相信你也能在家轻松做出美味佳肴，快来动手尝试吧，让这道美食为你的生活增添色彩！🌈🍽️
