🌶️🥒丝瓜炒辣椒,美味家常菜🍲
丝瓜炒辣椒是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族，下面，我就来为大家详细介绍一下丝瓜炒辣椒的烹饪方法,让你轻松在家就能做出一道色香味俱全的佳肴！
🌟食材准备：
- 丝瓜：1根
- 辣椒：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟烹饪步骤：
丝瓜洗净，切成滚刀块；辣椒洗净，去籽切成条状；生姜切丝,蒜切末备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末和姜丝爆香。
加入辣椒翻炒至断生,然后加入丝瓜块翻炒均匀。
调入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
炒至丝瓜变软，汤汁略微收干,即可出锅装盘。
🌟烹饪小贴士：
丝瓜不宜炒得太久,以免变黑变味。
辣椒可以根据个人口味适量增减。
如果喜欢口感更佳,可以在炒制过程中加入适量的水。
丝瓜炒辣椒可以搭配米饭、馒头等主食食用,美味可口。
🌟美味分享：
丝瓜炒辣椒色泽诱人，口感鲜嫩，辣而不燥，是一道非常受欢迎的家常菜，无论是家人聚餐还是朋友聚会，这道菜都能为你的餐桌增添一道亮丽的风景，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的丝瓜炒辣椒！🌶️🥒🍲
