🌿素炒豆角丝，美味又简单，快来学学咋炒好吃吧！🍲
豆角丝作为一道家常菜,口感爽脆，营养丰富，是很多人餐桌上的美味佳肴，就教大家如何将素炒豆角丝炒得美味可口，快来一起学习吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 豆角 200克
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🌿【制作步骤】
- 将豆角洗净,切成细丝，放入开水中焯水，焯水时间不宜过长，以免豆角变软，焯水后的豆角捞出，沥干水分备用。🍲
- 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。🌶️
- 将焯好水的豆角丝放入锅中,快速翻炒均匀。🍲
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。🌟
- 撒上葱花,加入适量的鸡精提鲜，翻炒均匀即可。🌿
- 出锅装盘,一道美味的素炒豆角丝就完成了！🍲
🌿【小贴士】
- 焯水时间不宜过长,以免豆角变软，影响口感。🍲
- 豆角焯水后,要沥干水分，否则炒出来的豆角丝会出水，影响口感。🌿
- 调味料可以根据个人口味适量添加。🌟
- 炒豆角丝时,火候要大，快速翻炒，以免豆角丝炒糊。🔥
学会这道素炒豆角丝的做法,相信你也能轻松在家做出美味佳肴！快来动手试试吧！👩🍳🍲
