速冻狮子头的家常做法
狮子头是一道非常传统的中国菜肴，通常是用猪肉和其他配料制成的大肉丸。速冻狮子头是一种方便快捷的食品，可以在超市或冷冻食品店购买到。以下是制作速冻狮子头的家常做法：
- 将速冻狮子头取出，放入清水中浸泡10分钟，直到完全解冻。
- 将狮子头放入沸水中煮5分钟，然后捞出备用。
- 将热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 加入适量的水，放入狮子头，加盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖等调味料，煮10分钟。
- 最后加入适量的淀粉水勾芡即可。
这样做出来的速冻狮子头味道鲜美，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，非常适合搭配米饭食用。
