🍲素面筋炒大蒜,家常美味简单做！

🌿食材准备：素面筋、大蒜、青椒、红椒、生抽、老抽、蚝油、盐、食用油

🎯烹饪步骤：

1️⃣ 将素面筋切成小块，用清水冲洗干净,沥干水分备用。

2️⃣ 大蒜去皮，切成蒜末；青椒、红椒去籽,切成条状。

3️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末,炒出香味。

4️⃣ 加入素面筋，翻炒均匀,炒至素面筋表面微黄。

5️⃣ 加入青椒、红椒,继续翻炒均匀。

6️⃣ 加入生抽、老抽、蚝油，根据个人口味加入适量盐,翻炒均匀。

7️⃣ 炒至蔬菜熟透，汤汁浓稠,即可出锅装盘。

🌟小贴士：

1️⃣ 素面筋在炒制前要冲洗干净，去除多余的盐分,口感更佳。

2️⃣ 大蒜不要炒太久,以免蒜香味过重。

3️⃣ 根据个人口味，可以适量加入其他调料，如五香粉、胡椒粉等。

🍲美味呈现：

素面筋炒大蒜色泽鲜艳，口感鲜嫩，蒜香味浓郁，是一道简单又美味的家常菜。🍲

🍲这道菜不仅适合家庭聚餐，还可以作为下饭菜，让你在享受美食的同时，也能感受到家的温馨，快来动手试试吧！👩‍🍳🍲