🌿苏子叶炒毛豆——家常美味,简单易学🍲
苏子叶炒毛豆，一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的家庭，下面，就让我来为大家详细介绍一下苏子叶炒毛豆的烹饪方法吧！👩🍳
🍳【准备食材】
- 苏子叶：适量
- 毛豆：适量
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🍳【烹饪步骤】
- 将苏子叶清洗干净，沥干水分，切成适当大小的段；毛豆去壳,用清水冲洗干净。
- 热锅冷油，油温升至5成热时，放入蒜末和姜末爆香,释放出浓郁的香味。
- 将毛豆放入锅中，快速翻炒均匀,让毛豆均匀地裹上蒜末和姜末。
- 加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀,让调料充分渗透到毛豆中。
- 将苏子叶放入锅中，快速翻炒，直到苏子叶变软,与毛豆混合均匀。
🍳【小贴士】
- 苏子叶的口感较为独特，炒制时不宜过火,以免变黄变苦。
- 毛豆不宜炒得太久，以免水分流失,口感变差。
- 如果喜欢辣味,可以在爆香蒜末和姜末时加入适量的辣椒。
🍲【成品展示】经过简单的烹饪，一盘绿油油的苏子叶炒毛豆就完成了！苏子叶的清香与毛豆的鲜嫩完美结合，口感丰富，让人食欲大增，这道菜不仅适合作为家常便饭，也是聚会时的一道佳肴哦！🍽️
快来动手试试吧，保证让你爱不释手！🤤🎉
