🌿蒜苗炒腐竹，家常美味轻松做🍲
亲爱的朋友们,大家好！今天要给大家分享一道家常美食——蒜苗炒腐竹，这道菜色泽诱人，口感鲜美，是一道非常适合家庭餐桌的菜品，下面，就让我来为大家详细介绍一下蒜苗炒腐竹的做法吧！👩🍳
🔥食材准备：
- 蒜苗：适量
- 腐竹：适量
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍲做法步骤：1️⃣ 将腐竹提前用水泡发，备用，蒜苗洗净切成段，备用。
2️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末和姜末，炒出香味。
3️⃣ 加入泡发好的腐竹，翻炒均匀，让腐竹表面微微焦黄。
4️⃣ 放入蒜苗段，快速翻炒均匀，让蒜苗颜色变绿。
5️⃣ 加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀，使调料均匀附着在食材上。
6️⃣ 撒上葱花，翻炒均匀，即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 腐竹泡发时,可以加入少许醋，有助于去除豆腥味。
- 炒蒜苗时,火候要大，动作要快，以免蒜苗变黄。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒等调料。
🍲美味分享：蒜苗炒腐竹是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感清爽，无论是搭配米饭还是馒头，都是一道不错的选择，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的！🤤
🌈今天为大家分享的蒜苗炒腐竹做法就到这里了，希望对大家有所帮助，喜欢的朋友记得点赞、收藏哦！如果你还有其他美食心得，欢迎在评论区留言分享，我们一起交流学习！🌟💖
