蒜末清炒油菜——家常美味,简单易做！
🌿 节气渐入秋，气温逐渐降低，一道清炒蔬菜更能让人感受到家的温暖，就为大家分享一道家常美味——蒜末清炒油菜，简单易做，营养丰富,快来看看吧！
🌱 食材准备：
- 油菜 适量
- 大蒜 2瓣
- 盐 适量
- 鸡精/味精 适量
- 食用油 适量
🌱 制作步骤：
- 油菜洗净，切成段；大蒜切成末。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入油菜段,快速翻炒均匀。
- 加入适量盐,继续翻炒均匀。
- 根据个人口味，加入鸡精/味精调味。
- 翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🌱 小贴士：
- 油菜不宜炒太久,以免失去营养和口感。
- 蒜末要提前爆香,这样可以使蒜香更加浓郁。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🌱 芝士小贴士：
- 油菜富含膳食纤维、钙、铁等营养素，具有清热解毒、降血压、降血脂等功效。
- 蒜末具有杀菌、消炎、降血压等作用。
- 清炒油菜简单易做,是一道适合家庭日常饮食的佳肴。
🍲 美味的蒜末清炒油菜就做好了，快来尝尝吧！相信这道家常菜一定能为您和家人带来满满的幸福感！😊🍃🍲
